季之美 KiNo BI
产地:日本
度数:45.7vol
它以米酒为基础,采用11种来自日本不同季节的草本植物与香料植物调味: 杜松子、鸢尾草、赤松、柚子、柠檬、绿茶(玉露)、姜、红紫苏叶、竹叶、山椒、激酶(kinome)。将它们浸泡在中性米酒中过夜,然后在罐式蒸馏器中进行传统蒸馏。调和后再以纯净出名的伏见地下水将其降低至瓶装浓度。
KINO BI的意思是“季节之美”,来自日本初个专门的杜松子酒酿酒厂。将日本传统美学与琴酒工艺结合,无论是蒸馏、混合、乃至于装瓶,皆是来自京都制作。包装灵感来自,江户时代创立的 KIRAKARACHO,他设计了 KI NO BI 标签和包装上使用的原始唐纸图案。


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